包装箱变色的原因不同，可分为两类，一类是化学变色，包括单宁酸变色和空气氧化变色；另一类是变色，主要包括霉变和蓝色变色(也称为绿色变色和边缘变色)。其中变色更为普遍，危害更大。木材变色通常被称为变色。
1.木材的化学变色:许多绿色植物的木材在含水量高或长时间暴露在潮湿寒冷的空气中时会变色，这不是由浸染木材引起的，而是由木材中的一些成分的化学反应引起的，称为化学变色。
2.木材变色:木材发霉会使木材表面和木材变色，但发霉的变色范围更浅，是由有色板块细胞引起的。黄曲霉素的细胞只在木材表面生长，木材霉菌只限于木材表面或接近表面浅层。
黄曲霉对自然环境和基物的适应性和意志力优于兰变菌和腐烂菌，黄曲霉对化学药品的抗药性也很强，接触有毒副作用的化学药品也能生长，因此在防腐蚀解决后的木材中发现霉菌。
